للبنوتات الكووول اوووي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل البرجر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فراشة الحب
♥المديرة♥
♥المديرة♥
avatar

عدد المساهمات : 123
تاريخ التسجيل : 16/01/2011

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البرجر   الأربعاء يناير 19, 2011 12:26 am

المقادير :

مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
ملح

الطريقة :

ضعي اللحم المفروم على مائدة المطبخ واضغطي على اللحم جيداً و افرديه للقضاء على أي فراغات بداخله
.


ضعي البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر




اخلطي المكونات كلها مع بعض ، واستمري في العجن حتى تصبح متماسكة




واضغطي العجينة و افرديها مرة أخرى ، ورشي عليها مقدار مناسب من البقسماط وتابعي العجن حتى تشعري أنها متماسكة




اصنعي كرة عريضة من العجينة الناتجة ، واقسميها بالسكين إلى 4 أجزاء ، ثم إلى 8 أجزاء





واصنعي كرة من كل جزء ، واستخدمي الورق الشفاف وضعي عليه الكرات و افرديها قليلاً لتحصلي على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى ، واحفظيه و هو مغطى بالورق في كيس بلاستيك محكم الغلق









قومي بطهي الهامبورجر ، ثم ضعيه في ساندويتش من الكيزر مع شريحة جبن شيدر ، وشرائح الخيار المخلل و البصل و الكاتشب والطماطم ، وإليكِ الشكل النهائي .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://banouta.roo7.biz
 
طريقة عمل البرجر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بنوتات عسولات :: البنوتات العسل :: الطبخ-
انتقل الى: